Recipe: Appetizing Kue cucur gula merah

Kue cucur gula merah. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah.

Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. Kue cucur/kucur gula merah. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawaResep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya. Kue cucur paling enak dinikmati saat kondisi masih panas, atau sesaat setelah digoreng. You can have Kue cucur gula merah using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue cucur gula merah

1. You need 125 gr of tepung beras.
2. You need 100 gr of tepung terigu.
3. Prepare 100 gr of gula merah.
4. You need 50 gr of gula pasir.
5. You need 200 ml of air.
6. Prepare 1 lembar of daun pandan.
7. You need 1/2 sdt of garam.

Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang khas. Berbeda jika menyantap kue cucur dingin (yang sudah di diamkan beberapa saat), biasanya tekstur. Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut. Kue cucur gula merah bisa dibilang populer dan lezat.

Kue cucur gula merah step by step

1. Siapkan air, campur dengan gula merah yg sudah di iris2. Masukkan pandan kemudian panaskan hingga gula hingga mendidih. Sisihkan.
2. Siapkan tepung, tuang campuran gula di atas saringan. Aduk adonan hingga merata, tidak terlalu kental..
3. Panaskan penggorengan, tuang 1 centong adonan. Tunggu hingga adonan bagian tengah keluar, kemudian siram2 dengan minyak. Lakukan hingga adonan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Kendati begitu, saat ini kue cucur muncul dengan beragam varian rasa dan warna, lho. Kue cucur gula merah merupakan olahan kue cucur berbahan dasar gula merah. Sajian kue cucur ini sangat khas dengan warna kecokelatan, rasa yang manis, dan juga gurih. Kue cucur merupakan kudapan tradisional khas kawasan Asia Tenggara. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: