Easiest Way to Cook Yummy #014 Roti Ketawa atau Onde-onde Ketawa

#014 Roti Ketawa atau Onde-onde Ketawa.

You can have #014 Roti Ketawa atau Onde-onde Ketawa using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of #014 Roti Ketawa atau Onde-onde Ketawa

1. Prepare 2 butir of telur ukuran sedang.
2. It's 300 gr of tepung terigu (saya pake pro sedang).
3. It's 7 sdm of gula pasir.
4. You need 1 sdm of mentega.
5. It's 1/2 sdt of vanili.
6. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
7. It's 1/4 sdt of soda kue.
8. It's secukupnya of Wijen.
9. You need of Air putih untuk celupan.
10. Prepare of Minyak goreng.

#014 Roti Ketawa atau Onde-onde Ketawa instructions

1. Siapkan wadah. Masukkan telur, gula pasir dan mentega. Aduk sampai gula larut..
2. Kemudian tambahkan tepung bertahap dengan cara di ayak supaya tidak menggumpal. Lalu tambahkan vanili, baking powder dan soda kue. Aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata dan bisa di bentuk bulat-bulat..
3. Jika adonan masih lengket di tangan, bisa tambahkan tepung 1 sdm ato secukupnya, karena kadar air di tiap telur berbeda-beda..
4. Bentuk adonan bulat-bulat, ukuran sesuai selera..
5. Setelah selesai di bentuk, celup onde-onde ke dalam air putih lalu gulingkan di wijen. Ini supaya wijen tidak banyak yang rontok saat di goreng..
6. Panaskan minyak, pergunakan api kecil. Masukkan onde-onde secukupnya. Balik jika bagian bawah onde-onde sudah kecoklatan. Onde-onde akan membesar dan pecah dengan sendirinya..
7. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lanjutkan menggoreng sisa onde-onde..
8. Selamat menikmati .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: