How to Cook Appetizing Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon)

Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon).

You can have Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon)

1. Prepare 250 grm of kacang ijo (di rendam lalu rebus).
2. Prepare 3 sdm of gula pasir.
3. You need 2 bks of SKM.
4. You need of Kulit pia.
5. You need 300 grm of tepung terigu.
6. It's 3 sdm of margarin.
7. Prepare Sejumput of garam.
8. Prepare 1/2 sdt of Fermipan.
9. It's 4 sdm of gula pasir.
10. It's 150 ml of air hangat.

Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) instructions

1. Rendam terlebih dahulu kacang ijo kurleb 2 jam, lalu rebus hingga matang, setelah dingin blender kacang ijo tambahkan gula 2sdm dan 1bks SKM lalu blender hingga halus.
2. Pindahkan ke wadah, lalu saya masukkan lagi 1bks SKM dan 1sdm gula lagi, aduk-aduk hingga semua tercampur rata dan sisihkan.
3. Mari membuat kulit pia, masukan tepung terigu lalu tambahkan gula, garam dan Fermipan.
4. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata, lalu tuang air secara bertahap, uleni hingga setengah kalis.
5. Setelah itu masukkan margarin dan uleni sampai adonan kalis elastis (resep asli menggunakan mixer) saya cukup pakai tangan, biar gak repot cuci mixer .
6. Tutup dengan kain / serbet diamkan adonan kurleb 45 menit, setelah adonan mengembang kempiskan dan bentuk bulat-bulat sesuai keinginan. Bisa bagi menjadi 16/18 buah. Saya 16 saja, lalu rendam kurleb 10 menit di Minyak goreng. Sisihkan sebentar..
7. Setelah itu panaskan teplon dengan api kecil, bentuk adonan lalu beri isian kacang ijo. Bentuk deh seperti bapia pada umumnya di tungguin ya jangan di tinggalkan, harus di cek terus dan di bolak balik. (saya masih berantakan ngebentuknya di sesi pertama nya, terus saya tidak menyerah. Agak sulit ternyata membentuk Serapi orang-orang mungkin karena adonan saya di uleni pky tangan saja). Masak hingga matang ya, hati-hati gosong..
8. Dan di sesi selanjutnya hasil karya saya, lumayan dari pada lumanyun taraaaa sumpah ini enak banget dan mengenyangkan, wajib coba dech..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: