How to Cook Delicious Banana Roll Cake

Banana Roll Cake.

You can have Banana Roll Cake using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Banana Roll Cake

1. You need of Bahan bolu pandan :.
2. It's 3 butir of telur + 1 kuning telur.
3. You need 50 gram of gula pasir.
4. It's 40 gram of tepung terigu.
5. It's 1 sdt of SP/emulsifier.
6. It's 5 gram of tepung maizena.
7. It's 5 gram of susu bubuk (aku pake dancow putih).
8. It's 55 gram of mentega di lelehkan.
9. You need 1/2 sdt of pasta pandan.
10. Prepare 1/4 sdt of pasta vanila.
11. It's of Butter cream.
12. You need 50 gram of mentega.
13. You need 20 gram of mentega putih.
14. Prepare 1 saset of kental manis putih.
15. It's of Bahan isian.
16. You need 9-12 of pisang raja (belah 2 kemudian di goreng).
17. It's Secukupnya of keju chedar parut.
18. It's Secukupnya of meses.
19. Prepare 100 gram of dcc cincang kemudian lelehkan.

Banana Roll Cake instructions

1. Pertama tama mixer gula pasir, telur, dan SP.
2. Setelah mengembang masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk.
3. Kemudian masukan pasta vanila dan pasta pandan, dan terakhir masukkan mentega yang sudah di lelehkan, aduk hingga hingga rata.
4. Siapkan loyang ukuran 20 cm (aku bagi 2 adonan) jangan lupa di alas pake kertas roti, tuang adonan kemudian ratakan, lalu hentakkan loyang agar udaranya keluar..
5. Setelah itu masukkan kedalam oven yang sebelumnya sudah di panaskan (aku pake oven tangkring) panggang selama kurang lebih 10 menit tergantung oven masing masing.
6. Sambil menunggu adonan matang siapkan bahan untuk butter cream, campurkan semua bahan menjadi 1 kemudian mixer sampai mengembang.
7. Setelah adonan matang, keluarkan dari loyang potong 2 adonan kemudian tambahkan pisang yg sebelumnya sudah di goreng seperti digambar lalu tambahkan butter cream, meses dan keju kemudian tutup kembali dengan pisang lalu gulung dan simpan di kulkas kurang lebih 15-30 menit.
8. Setelah di keluarkan dari kulkas, potong potong sesuai selera.
9. Langkah terakhir lelehkan coklat dengan cara di tim. Kemudian celupkan bagian ujung banana roll dan biarkan sampai coklat mengeras (aku masukin dalam kulkas kurang lebih 3-5 menit) dan lakukan yang sama dengan sisi yang satunya lagi.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: